小豆茶

a0222941_10164145.jpg

この時期ブーツを履いていると、
夕方にはパンパンでファスナーが閉まらなくなりませんか^^?
そういう時は、手づくりの小豆茶で♪

小豆はむくみ(利尿作用)&冷え(血行促進)にきく!と聞くけれど、
砂糖を加えた小豆あんは、体質改善中の私には躊躇してしまうとこで。
昨年までは、小豆茶を作って飲んでいましたよ。

今年は転倒防止のため、普段のブーツは履かず、
あまりむくみを実感することはないのですが・・・
むくみではなく、急激に冷えを感じています。

昨年は体質改善が成功して、
冷え症もなくなった~!と万々歳だったんです。。
どうやら妊婦は、血行不良になり冷え性を感じやすいそうで。

そして昨日、ふと足をジーっと眺めたら・・・
やっぱりぽわんぽわんして、引き締まってない足にショックを隠せず・・・

そそくさと小豆を取り出し、炒め、煮出し、お茶にしました。

ま、美味しいんです、この小豆茶!

黒豆茶も好きですが、
小豆茶はまた違って、ほわんとした優しい丸みがあるんです。
香ばしくなるまでフライパンでじっくり炒る工程も大好き!

利尿作用が強いので、あまり飲みすぎると逆にお肌の潤いがなくなってかさつくので、
コップ2杯程度(300㏄~400㏄)が目安です。

<材料>
*小豆...大4
*水...1.4L

<作り方>
1.フライパンに小豆を入れ、中火で焦げないように小豆を煎る。
a0222941_10321941.jpg

(左:煎る前 右:煎った後)
2.色が濃い赤茶になって、香ばしい香りがしてきたら、鍋に移しお水を入れ、水が1/2になるまで、
煮詰める。

麦茶の茶色とは違う、ほんとに小豆色!
ほんのりピンクがかって渋かわいかです~♪

そして朝から旦那さん。
お腹の調子がー!トイレがー!とバタバタ・・・
小豆茶の効果?かな。


では^^
2012年3月より、
オイシックス株式会社・レシピサイトOixiのレシピエとして、連載がスタートしました♪
5/12更新しました。
ブログ→CAFE FANNY*食べて体質改善レシピ

ダイエットは頭で考えないこと。美味しく、楽しく食べたら痩せました。
にほんブログ村 ダイエットブログ 体質改善ダイエットへ

[PR]
by aaachan0210 | 2012-11-08 10:10 | 手づくり茶

夫、3才の息子の三人家族。レシピ作りのお仕事しています。


by aaachan0210
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30