ドライフルーツ作っています・・・

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先日、TVで山瀬まみさんがドライフルーツを作っていたので、私も挑戦!

りんご・キウイを5mm幅にカットして、
オーブンに入れて、
100度で表30分、裏30分。

簡単らしいけど・・・

この倍の時間をしても、なかなか水分が飛ばず。
小さいりんごの端がどうにかそれっぽくなるだけで。

失敗!

料理の分量・時間・温度も一緒だけど、出来ない。
同じりんごでも、同じものではない。

シンプルなものほど難しい。
でも、シンプルなものが好き。

来週、もう1回作ろう♪

来ていただきありがとうございます。
素材に興味を持つことで、楽しく痩せれました♪
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by aaachan0210 | 2012-02-03 18:00 | 日記

夫、5才の息子、0才娘の4人家族。レシピ作りのお仕事しています。


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